Jenis Nutrisi

Nutrisi adalah sejumlah kandungan gizi atau zat yang umumnya diperoleh dari berbagai jenis bahan pangan dan makanan, seperti karbohidrat, protein, lemak, mineral, vitamin, serat, serta air. Seluruh nutrisi tersebut memiliki peran penting dalam menjaga, membangun, serta memelihara sel dan jaringan tubuh manusia.

Contoh Nutrisi:

Karbohidrat

Karbohidrat adalah nutrisi yang berfungsi sebagai sumber energi. Tubuh akan memecah zat ini menjadi glukosa hingga akhirnya membentuk suatu energi.

Lemak

Lemak merupakan nutrisi yang diperlukan tubuh dan dapat membantu penyerapan vitamin A, D, E, dan K serta membentuk hormon – hormon di dalam tubuh. Anda dapat memenuhi kecukupan lemak dari daging, alpukat, kacang, sayur hijau hingga buah.

Vitamin dan Mineral 

Kebutuhan vitamin dan mineral bagi lansia menjadi penting untuk membantu metabolisme zat-zat gizi yang lain. Sayuran dan buah hendaknya dikonsumsi secara teratur sebagai sumber vitamin, mineral dan serat.

Serat

Serat adalah nutrisi yang dapat memelihara mikroba di dalam usus untuk membantu proses pencernaan makanan. Mikroba ini juga dapat memecah serat menjadi asam yang dapat mengaktifkan sel imun. Sehingga, daya tahan tubuh akan lebih kuat untuk melawan penyakit.

Air

Air putih adalah zat cair yang terdiri dari molekul hidrogen dan oksigen dan merupakan zat yang sangat dibutuhkan tubuh. Air putih pun baik untuk proses detoksifikasi atau pelepasan racun dalam tubuh sehingga air putih dipercaya menjadi antioksidan.

Salah satu manfaat air putih adalah mencegah dehidrasi.